Fenomén manuálne filtrovanej kávy na začiatku 21. storočia.
 
Posledný rok je vo svete výberovej kávy v znamení prípravy na Hario V60. Zabudnite na naleštené espresso mašiny v popredí kaviarní. Všetka pozornosť sa sústredí na tzv. Drip Bary, ktoré sú zložené z niekoľkých porcelánových alebo sklenených filtrov V60 a baristi na nich s finesou husľových virtuózov pripravujú pred zrakmi zákazníkov mikroloty z celého sveta.
 
Oproti modelu V60-02 je V60-01 vhodná pre prípravu len jednej šálky kávy (max. 300 ml). Môžete si však vybrať z farebných variácií.