Kompaktné a hutné espresso kávy La Pastora, obohatenej o chuť kvetín a pražených mandlí, všetko s udatným základom korenenej čokolády. Kostarika vždy patrila medzi popredné pestovateľské zeme, čo sa týka kultivácie a techniky spracovania kávy. Ich sofistikovaná metóda spracovania za mokra je známa po celom svete a vdačne uznávaná všetkými znalcami.